Forside » FRANKRIG » ALSACE ALSACE     På lager  DOMAINE MITTNACHT FRERES RIESLING - 2009 Biodynamisk produktion med ECOCERT certificering Domænet Mittnacht Fréres har været i familiens eje siden 1958, og er et domaine man bør holde øje med. De er relativt ukendte her i landet men med deres små 20 hektarer produceres der nogle pletskud af udtryksfulde og fantastisk gennemførte vine fra traditionelle Alsace druer. Drevet af den samvittighedsfulde Christophe Mittnacht anvender domænet økologisk og biodynamisk praksis i produktionen. Her tror man på at de biologisk komplekse og komplette jordbundstyper er afgørende for en original og indholdsrig vin. 99,00 DKK     På lager  DOMAINE MITTNACHT FRERES CREMANT D'ALSACE - BRUT Biodynamisk produktion med ECOCERT certificering John Iversen i Avisen.dk Ugens bedste vin "Ikke altid Champagne. Og hvorfor dog også når man kan få en biodynamisk dyrket Cremant d'Alsace......." Tildelt 5 ud af 6 skruelåg Drevet af den samvittighedsfulde Christophe Mittnacht anvender domænet økologisk og biodynamisk praksis i produktionen. Her tror man på at de biologisk komplekse og komplette jordbundstyper er afgørende for en original og indholdsrig vin. Domænet har blandt andet jord i Grand Cru Rosacker (hvor Trimbach's legendarisk Clos-St.-Hune er beliggende), samt fremragende parceller mellem Ribeauville og Riquewihr, hvis vinstokke er kilden til Mittnacht's fantastiske enkeltdrue vine. Tag endeligt vores ord på at dette er forbliver et ukendt domæne ret længe med den form for kvalitet de leverer!!!! Tildelt Den Franske Lilje 2010 125,00 DKK     På lager  DOMAINE MITTNACHT FRERES GEWURZTRAMINER - 2007 Biodynamisk produktion med ECOCERT certificering En intens duft af fuldmodne druer, iblandet sødmefyldt restsukker, også noter af lidt lakrids og sæbeurt. Vinen er rund og intens med en vedvarende lang og harmonisk krydret smag. Vinen føles forholdsvis sødmefyldt, grundet restsukret. Server den gerne til asiatiske retter eller evt Fois Gras og ost. Domænet har blandt andet jord i Grand Cru Rosacker (hvor Trimbach's legendarisk Clos-St.-Hune er beliggende), samt fremragende parceller mellem Ribeauville og Riquewihr, hvis vinstokke er kilden til Mittnacht's fantastiske enkeltdrue vine. Tag endeligt vores ord på at dette er forbliver et ukendt domæne ret længe med den form for kvalitet de leverer!!!! 129,00 DKK    3 DKKEUR Vis uden moms    Anbefal    Print