CRET DE BINE - BEAUJOLAIS ROUGE

CRET DE BINE - BEAUJOLAIS ROUGE

 LA CUVÈE D'ANTONIN 2017

Druer: 100% Gamay noir med lys juice.
Jordbund: Granitjord med sand (Granitique arène) på bakketoppe - 7 hektar med 20-40 år gamle vinstokke, dyrket biodynamisk siden efteråret 2008.
Vinfremstilling: 6 dages marcération semi-Carbonique med de naturlige gærceller i tank. Lagrer efterfølgende på tank.
Produktion: Udbyttet er på 30 hl. Pr. hektar. SO2 kun 18 mg/l.
 
Bio Beaujolais med ekstra god frugt og fylde.
 
Duften præges af mørke bær, samt trøffel/jord aromaer. Dyb, rig og karakterfuld i smagen … luftig og levende fylde med masser af saftighed. Lang eftersmag med stort potentiale i vente. Dette er en Beaujolais Villages ud over det sædvanlige …

Lager :
På lager 
Pris ved 1Stk 150,00 DKK

Antal
Køb