JACOUTON - IGP ARDECHE

JACOUTON - IGP ARDECHE

SYRAH A DEUX PAS 2015 

Druer: Syrah
Jordbund: Granit for foden bakketoppe i udkanten af Saint-Joseph. Vinstokkene er 35 år gamle.
Vinfremstilling: gæring i tank.
Lagring 9 mdr.: 50% i tank, 50% i barriques (3-5 år gamle).
Produktion: Kun 4.000 fl. Udbyttet er på 45 hl. Pr. hektar.
 
Dette er rendyrket Syrah med en meget ”handlekraftig” profil. Dyb og rig smag, lidt rå og brutal, på den gode måde, men med en virkelig indtagende og frugtmættet stil. God afsluttende tannin, fuldender oplevelsen. Kunne principielt måle sig med mange Saint-Joseph vine. 

Jean-François Jacouton er ikke 40 endnu, men allerede alvorligt involveret i vinproduktion. "The new Rising Star” fra det Nordlige Rhône. 

Lager :
På lager 
Pris ved 1Stk 115,00 DKK

Antal
Køb
Kunder købte også
GRANDS BOIS - CAIRANNE
DKK 150,00 
COURBIS - SAINT-JOSEPH
DKK 195,00 
DOMAINE SAINT PIERRE
DKK 99,00