'
FORSIDE | KURV | BESTSELLERS | NYHEDER | TILBUD | KONTAKT/PROFIL | VILKÅR | SØG | KUNDECENTER | RESTAURANTER
VIS KURV
0 vare(r) i kurven  I alt 0,00 DKK
 
LA PETITE BAIGNEUSE



LA PETITE BAIGNEUSE
Dette forholdsvis unge Domaine, drives af den meget sympatiske Philippe Wies. Vinplanterne er alle placeret på skifer jord i de højere vinmarker, omkring landsbyen Maury i Roussillon. De små 13 hektar vinmarker, omgivet af garrigues, dyrkes alle økologisk.

Flora og fauna respekteres og alle kemiske sprøjtemidler forbydes. Philippe anser alt levende, insekter mm., som objektive allierede til en høst af højeste kvalitet. Druerne samles i kasser og afkøles straks i en beton kælder med et kølesystem indbygget i væggene.
Naturlig gæring, ingen filtrering, ingen eller lidt svovl - det er de metoder, som La Petite Baigneuse har vedtaget. Macération carbonic bruges også i nogle tilfælde. Vinene færdig fermenteres i brugte barriques. Philippe Wies dyrker: Grenache, LLedoner Pelut, Syrah og Carignan til rødvinene, samt Grenache blanc, Grenache gris og Macabeu til hvidvinene.

Genereux
Alt i kælderen er designet til at være så naturligt som muligt. Ingen tilsætningsstoffer, et minimum af svovl, er filosofien og bestræbelsen efter det uberørte og friske udtryk fra Maury’s terroir: skifer = mineralitet ... Glem alt om tung og bombastisk Roussillon vin, og tænk i stedet på vine som er ekstra friske, pirrende og saftige .. vine som ikke er mættende, men derimod besidder en høj bællefaktor.
 
 
   
 
  På lager  Lev. 3 dage
LA PETITE BAIGNEUSE

TRINQUETTE - VIN DE FRANCE 2017

Trinquette hvad! .. tørstslukkende vin med karakter.
Typisk for det naturlige arbejde giver Grenache rundhed og fleksibilitet, Carignan med struktur og vildskab.

Rød pirrende frugt, krydderi à la garrigue, bløde tanniner og den nærværende syre belønner os. Lad os drikke venner !!



150,00 DKK  
LA PETITE BAIGNEUSE
 
  På lager  Lev. 3 dage
LA PETITE BAIGNEUSE

LES LOUSTICS – VIN DE FRANCE 2015

Glem alt om tung og alt for sød Grenache … Her er friskhed, terroir og tonsvis af saftig frugt. Balancen er så fin og struktureret, med præcis nerve og finesse.
Vinens saftdrevne profil, får dine tanker langt væk fra Sydens sol og varme, og nærmere nord på, hvor elegancen sejrer!

'bællefaktor 100' !!!!


175,00 DKK  
LA PETITE BAIGNEUSE
 
  På lager  Lev. 3 dage
LA PETITE BAIGNEUSE

GRAND LARGUE - VIN DE FRANCE 2014

Lledoner Pelut er en relativt ukendt sort, der er relateret til Grenache (og kendt som Garnacha Peluda i Spanien).

Denne cuvée besidder elegance og rigdom: tutti frutti frugt fra røde bær, essensen af garrigues og frugt macereret på smukkeste metode - Frisk og tør finish, der med ét renser dine smagsløg, vækker din tørst, som hævder: 'et glas til, tak!' !!!!



190,00 DKK  
LA PETITE BAIGNEUSE
 
 3 Vis uden moms        
   
 
GENEREUX - Afhentning: Vesterbrogade 20B, kld. - 1620 V. - Tlf. 27 22 23 95 - mailbox@genereux.dk - CVR. 28259425