LA ROCHE EN LOIRE - TOURAINE AZAY LE RIDEAU

LA ROCHE EN LOIRE - TOURAINE AZAY LE RIDEAU

CHENIN CUVÉE COLETTE 2014

Druer: Chenin Blanc (Sec)
Jordbund: Lerholdige kalksten med flint – 35-80 år gamle vinstokke.
Vinfremstilling: Økologisk og biodynamisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Gæring ved lav temperatur. Ingen svovl tilsat. Lagring 18 mdr. i 5-10 år gamle barriques fra Bordeaux.
Produktion: 7.000 fl. Udbyttet er på kun 24 hl. Pr. hektar.
 
Næsen byder på tropisk frugt som mango og modne pærer .. noget ædelt er der også over den. Smagen er helt unik, med en snert af frugtsødme .. vibrerende, luftig og elegant vin. Det er Chenin Blanc (Sec) i sin reneste og bedste fortolkning. Eftersmagen er ligeledes spændstig og nærværende.


Økologisk og biodynamisk dyrkning 

Lager :
På lager 
Pris ved 1Stk 175,00 DKK

Antal
Køb
Kunder købte også
LANDRA - VENTOUX
DKK 190,00