LA ROCHE EN LOIRE - TOURAINE ROUGE

LA ROCHE EN LOIRE - TOURAINE ROUGE

CUVÉE MARCEL 2014

Druer: Cabernet Franc, Grolleau og Côt.
Jordbund: Lerholdige kalksten med flint – 35-80 år gamle vinstokke.
Vinfremstilling: Økologisk og biodynamisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Gæring ved lav temperatur. Ingen svovl tilsat. Lagring 18 mdr. i 5-10 år gamle barriques fra Bordeaux.
Produktion: 5.000 fl. Udbyttet er på kun 24 hl. Pr. hektar.
 
Cuvée Marcel hører til de kraftige og massive rødvine fra Touraine. De tre druer; Cabernet Franc, Grolleau og Côt, bidrager alle til kompleksiteten i vinen. Dybde og elegance .. læskende og nuanceret, mørk og maskulin .. ren og præcis. Balancen er i top og eftersmagen er vibrerende med en befriende, prikkende syre. Kan uden tvivl gemmes i 10 år eller mere.
 
Vin Naturel du Val de Loire

Økologisk og biodynamisk dyrkning

Lager :
På lager 
Pris ved 1Stk 175,00 DKK

Antal
Køb