LES BOUTIÈRES 2015
Druer: 50% Syrah og 50% Grenache
Jordbund: Sten og grus på bjergskråninger - 40 år gamle vinstokke.
Vinfremstilling: Økologisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Afstilkning før knusning af druerne – Traditionel gæring på tank i tre uger. 50% Syrah får ”Marcération Carbonic” - Kun 50 mg/l svovl.
Lagring: 16 måneder i 1, 2 og 3-års barriques.
Produktion: 4.000 flasker. Udbyttet er på kun 35 hl. Pr. hektar.
Prestigevinen hos Landra, er et levende bevis på, hvordan kombinationen af passion og hårdt arbejde, bærer frugt. En stor Ventoux vin med ekstrem moden og elegant frugt … underspillet og raffineret glycerin, ristede/toastede noter … silke på flaske … samtidig enormt fast og struktureret … Voilà – sådan må en vin gerne smage, tak.
Château Landra – Vins de Terroir – Vins Biologiques – Vins Naturels.
