'
FORSIDE | KURV | BESTSELLERS | NYHEDER | TILBUD | KONTAKT/PROFIL | VILKÅR | SØG | KUNDECENTER | VINBARER
VIS KURV
0 vare(r) i kurven  I alt 0,00 DKK
 
LE SOULA

 
TRIGONE ROUGE N°14 – VIN DE FRANCE

Terroir d’Altitude – Vin du Fenouillèdes


Druer: 70% Syrah (23 år gamle vinstokke)
25% Carignan (74 år gamle vinstokke)
5% Grenache (67 år gamle vinstokke)
 
Jordbund: Nedbrudt granit dækket af kalksten i 350-600 meters højde.
Vinfremstilling: Traditionel og biodynamisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Marcération fra 3-18 dage. Gæring med de naturlige og økologiske gærceller. Kun 29 mg/l svovl tilsat.
Lagring: 60% i tank – 25% i gamle 500 liters demi-muids – 15% i trækar.
Produktion: 14.162 flasker. Udbyttet er på kun 20 hl. Pr. hektar.
 
Vinen er et blend af flere årgange: 2014 (20%), 2013 (25%), 2012 (35%)  2011 (18%), 2009 (2%).


Friskhed og vibrerende ren saftig frugt, kendetegner denne læskende, elegante vin.
 
Den ekstra høje kvalitet man finder i alle Le Soula’s vine, stammer især fra det unikke terroir … de højt beliggende vinmarker med en jordbund af nedbrudt granit dækket af kalksten. Det giver vinene karakteristiske, mineralfyldige toner. Kombinationen af højde og jordbund, har stor indflydelse på en vins stil. Kølige nætter trækker modningsprocessen ud og tillader, at smagen udvikler sig fuldt ud. Kalkstenen holder på syre og friskhed.




Vin du
Fenouillèdes.

Pris ved 1Stk 150,00 DKK

   Vis uden moms
Lev. 3 dage    På lager 
Antal
   Køb
«-Tilbage
LE SOULA


GENEREUX - Afhentning: Vesterbrogade 20B, kld. - 1620 V. - Tlf. 27 22 23 95 - mailbox@genereux.dk - CVR. 28259425