'
FORSIDE | KURV | BESTSELLERS | NYHEDER | TILBUD | KONTAKT/PROFIL | VILKÅR | SØG | KUNDECENTER | VINBARER
VIS KURV
0 vare(r) i kurven  I alt 0,00 DKK
 
LE SOULA

 
LA MARCÉRATION DU SOULA – ORANGE N°13

Terroir d’Altitude – Vin du Fenouillèdes

Druer: 60% Vermentino (20 år gamle vinstokke)
30% Macabeu 24 år gamle vinstokke)
5% Malvoisie du Roussillon (30 år gamle vinstokke)
5% Sauvignon (19 år gamle vinstokke)
 
Jordbund: Nedbrudt granit dækket af kalksten i 500-550 meters højde.
Vinfremstilling: Traditionel og biodynamisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Marcération fra 10-15 dage. Gæring med de naturlige og økologiske gærceller. Kun 19 mg/l svovl tilsat.
Lagring: 80% i 500 liters demi-muids – 20% i tank.
Produktion: 1.908 flasker. Udbyttet er på kun 25 hl. Pr. hektar.
 
Orangevinen fra Soula er et blend af flere årgange: 2013 (67%), 2009 (33%).
 
Denne vin er meget kraftig, rig og frisk, med en blød og fedmefuld frugt.

 
Den ekstra høje kvalitet man finder i alle Le Soula’s vine, stammer især fra det unikke terroir … de højt beliggende vinmarker med en jordbund af nedbrudt granit dækket af kalksten. Det giver vinene karakteristiske, mineralfyldige toner. Kombinationen af højde og jordbund, har stor indflydelse på en vins stil. Kølige nætter trækker modningsprocessen ud og tillader, at smagen udvikler sig fuldt ud. Kalkstenen holder på syre og friskhed.




Vin du
Fenouillèdes.

Pris ved 1Stk 250,00 DKK

   Vis uden moms
Lev. 3 dage    På lager 
Antal
   Køb
«-Tilbage
LE SOULA


GENEREUX - Afhentning: Vesterbrogade 20B, kld. - 1620 V. - Tlf. 27 22 23 95 - mailbox@genereux.dk - CVR. 28259425