'
FORSIDE | KURV | BESTSELLERS | NYHEDER | TILBUD | KONTAKT/PROFIL | VILKÅR | SØG | KUNDECENTER | RESTAURANTER
VIS KURV
0 vare(r) i kurven  I alt 0,00 DKK
 
LE SOULA

 
TRIGONE BLANC N°16 – VIN DE FRANCE

Terroir d’Altitude – Vin du Fenouillèdes

Druer: 78% Macabeu (55 år gamle vinstokke)
8% Vermentino (20 år gamle vinstokke)
11 % Malvoisie du Roussillon (50 år gamle vinstokke)
15% Marsanne og Roussanne (15 år gamle vinstokke)
3% Sauvignon Blanc, Grenache blanc, Marsanne og Roussane.
 
Jordbund: Nedbrudt granit dækket af kalksten i 400-550 meters højde.
Vinfremstilling: Traditionel og biodynamisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Gæring med de naturlige og økologiske gærceller. Kun 35 mg/l svovl tilsat.
Lagring: 75% i tank – 25% i gamle 500 liters demi-muids.
Produktion: 7.000 flasker. Udbyttet er på kun 17 hl. Pr. hektar.
 
Vinen er et blend af flere årgange: 2016 (73%) 2015 (15%) 2014 (9 %) 2013 (3 %).

Det er lykkedes os at få fingrene i denne vidunderlige hvidvin, som altid skal reserveres på forhånd – Vinen er et godt bevis på kvalitetsniveauet hos Le Soula.

Jeb Dunnuck - eRobertParker.com
An exciting new project involving Gerard Gauby (of Domaine Gauby), who is a part owner, Le Soula lies to the west of Perpignan, high up in the hills of the Fenouilledes region. The wines are made by Gerald Stanley (also a part owner) and are first-rate, with the whites being some of the best to come out of the region. If you get a chance, don’t miss these. www.le-soula.com
 
Den ekstra høje kvalitet man finder i alle Le Soula’s vine, stammer især fra det unikke terroir … de højt beliggende vinmarker med en jordbund af nedbrudt granit dækket af kalksten. Det giver vinene karakteristiske, mineralfyldige toner. Kombinationen af højde og jordbund, har stor indflydelse på en vins stil. Kølige nætter trækker modningsprocessen ud og tillader, at smagen udvikler sig fuldt ud. Kalkstenen holder på syre og friskhed.




Gérald Standley nyder udsigten fra
Fenouillèdes.

Pris ved 1Stk 160,00 DKK

   Vis uden moms
Lev. 3 dage    På lager 
Antal
   Køb
«-Tilbage
LE SOULA


GENEREUX - Afhentning: Vesterbrogade 20B, kld. - 1620 V. - Tlf. 27 22 23 95 - mailbox@genereux.dk - CVR. 28259425