LES MASELLES 2018

AOP: Touraine Chenonceaux
Druer: Sauvignon Blanc
Jordbund: Kalksten med brunt og rødt ler, fra en sydvendt skråning af yngre vinstokke.
Fremstilling: Manuel høst med udvælgelse af de bedste druer. Traditionel vinifikation.
Produktion: 40 hl pr. hektar. Unge vinstokke. Kun målt 20 mg SO2.

Courtault-Tardieux's prestige hvidvin fra de sydvendte skråninger, i Touraine Chenonceaux.
Denne enkeltmarks vin "Les Maselles" er rig i sin eksotiske smag, med en knivskarp syre og en lang eftersmag.
Balancen er i top og det mineralske kalkstens terroir taler sit tydelige sprog.