Hjemmesiden bruger cookies
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.

DOMAINE DE LA VILLE ROUGE
Vores samarbejde med Ville Rouge startede januar 2015, hvor vi glædeligt smagte vinene for første gang.

Domainet arbejder i fuld respekt for naturen og jorden, og er certificeret økologisk. Siden 2013 gik Ville Rouge i gang med konvertering til biodynamisk vinbrug.

Domainet besidder i alt 18 ha. vinmarker; både i Crozes-Hermitage (Mercurol) og Saint-Joseph. Druerne er Syrah for de røde, samt Marsanne og Rousanne for de hvide vine.
Parcellerne for Crozes-hermitage ligger på terrasser i Les Chassis og Saviaux.

Alt arbejdet udføres manuelt. Der grønhøstes om foråret og beskæres ligeledes om vinteren. Druematerialet sorters hele 3 gange i vinmarkerne og yderligere 3 gange, ved ankomst til vingården. Udbyttet er så lavt som 35 hl pr. Hektar.

Der hersker ingen tvivl om, at Sébastien er helt på forkant med arbejdet, både i marken og i kælderen, og det gør Ville Rouge’s vine til noget helt særligt og personligt. Det skyldes ikke mindst arbejdet med økologisk og biodynamisk vindyrkning.



 

VILLE ROUGE - CROZES-HERMITAGE
  Få på lager 
DKK 145,00
VILLE ROUGE - CROZES-HERMITAGE
  På lager 
DKK 170,00
VILLE ROUGE - CROZES-HERMITAGE
  På lager 
DKK 170,00
VILLE ROUGE - CROZES-HERMITAGE
  På lager 
DKK 185,00
VILLE ROUGE - CROZES-HERMITAGE BLANC
  På lager 
DKK 180,00
Antal varer: 5