2016
Druer: 100% Nebbiolo.
Jordbund: Leret, kalkholdig jord beliggende i Piobesi d’Alba, 270 meter over havets overflade.
Vinstokkene er plantet i 1967.
Vinfremstilling: Fermentering i ni dage med manuel omrøring og fjernelse af stilkene. Malolaktisk gæring i rustfri stål og træfade (både barrique og traditionelle fade).
Lagrer 18 måneder i forskellig eg efterfulgt af 6 måneder på flakse.
Høstudbytte: 40 hl/ha.
Profil
Roero er Barolo's "lillebror", og hvis vinene er produceret efter et højt kvalitets barometer, som det er tilfældet med Buganza's Roero, ja så får du virkelig valuta for pengene. Riserva 2016 har en meget stærk profil, med en aromatisk duft af rose, engelsk lakrids, velhængt kød og tobak. I smagen er den nærværende og vibrant med solid frugt og markant moden tannin. Slutter tørt i en lang eftersmag, som indikerer et potentiale på mindst 10 år i kælderen. Drikker du den nu, så hæld den gerne på karaffel to timer før du nyder denne flotte Nebbiolo vin. 2016 er en ekstrem god årgang med masser af frugt og charme.
