COQUETTE GRENACHE 2024
Druer: 100% Grenache
Terroir: Ler og ældre sandsten.
Vinfremstilling: Håndhøstet og økologisk dyrket. kold maceration i hele klaser. Lagret i tank. Ingen svovl tilsat.
Profil
Dette er efterfølgeren til den vidunderlige S'Kiss, nu med nyt navn og nyt udstyr. Marken, druerne, vinifikationen etc er den samme. Duft af frisk frugtjuice, bærsymfoni af hindbær og jordbær - Røg, toastede noter. Fløjlsagtig, fed og cremet mundfylde med enorm friskhed. Pibler og bobler på tungen. Den er saftig med fin struktur, samtidig vibrant med god balance. Associationer til Châteauneuf med jordbund af Galets Roules, det sidder lige i skabet det her.