• Fri fragt over 1.250,-
  • Hurtig levering 2-3 hverdage
  • 14 dages fortrydelsesret
Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed
DALLE ORE - IGT VENETO PINOT NERO 2023

DALLE ORE - IGT VENETO PINOT NERO 2023

Stykpris v/ 1 Stk 250,00 DKK

Stykpris v/ 3 Stk 225,00 DKK 250,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Stk


  • Beskrivelse

    PINOT NERO 2023

    Druer: 100% Pinot Nero.
    Jordbund: 1.8 hektar med vulkanisk, lerholdig jordbund, med højt mineralindhold. 300 meter over havets overflade i Trissino, med sydøst og sydvestvendt eksponering.
    Vinfremstilling: Spontangæring med den naturlige gær. Lagrer 2 år i 30 hl fade og på flaske.
    D    et totale SO2 indhold er mindre end 50 mg/l.

    Profil
    Pinot Nero er den nyeste vin fra DaIle Ore. I Lessini-bakkerne, der er kendetegnet ved betydelige temperaturvariationer, drager Pinol Noir fordel af den konstante brise og bevarer en frugtagtig smag og en stærk fylde, mens jorden giver den friskhed og mineralitet. Duften er præget af jordbær og kirsebær med et lidt støvet mineralsk udtryk. Smagen er meget finesserig med pirrende rød frugt og silkebløde tanniner i perfekt balance med mineraliteten, behagelig lang og smidig eftersmag.
    Passer godt til Risotto og svampebaserede retter.

Relaterede produkter