Kære Vinentusiaster,
Det er gået hen og blevet længe siden, at vi har delt vores store passion for vinene i det nordlige Rhône. Derfor har vi i samarbejde med Eat Event kreeret endnu en unik vinaften, i det charmerende og yderst præsentable Mastek Turbinehus, midt i København.
Vi serverer 8 top vine fra tre meget kvalitetsbevidste vinhuse, med en tilhørende 4-retters menu. Det bliver en gastronomisk oplevelse på højeste niveau, og du skal selvfølgelig med.
Vi smager top årgangen 2023 fra Domaine Aléofane, og Jean-Francois Jacouton, krydret med en enkelt 2022’er fra Domaine Courbis. Der står Saint-Joseph, Crozes-Hermitage og Cornas på vinmenuen. To fyldige hvidvine, seks komplekse og kraftige rødvine.
Vine
Jacouton IGP Viognier Granit 2023
Aléofane Crozes-Hermitage Blanc 2024
Aléofane Crozes-Hermitage Rouge 2023
Jacouton Saint-Joseph Pierres d'Iserand 2023
Aléofane Saint-Joseph Rouge 2023
Jacouton Saint-Joseph Sainte Épine 2023
Courbis Cornas Champelrose 2022
Aléofane Cornas 2023
***
4-retters Menu
Rillette af let bagt laks med æble, skalotte, selleri, dild og kapers, samt rogn og fennikel crudites.
Friteret arancini, intense tomatsauce og parmesanstøv.
Grillet og braiseret gris, æblekompot, sejbagt gulerod, saltbagt rødløg, timianglace Serveret med knuste kartofler med masser af smør.
Cookie dough af hvid chokoladekage, kompot, karamel og fed vaniljeskum samt karameliserede cashewnødder.
Alt dette får du for kun 699 kr. pr. person.
Tag vennerne, familien og din bedre halvdel med til en forrygende vinaften.
TID OG STED
Torsdag d. 5. februar 2026,
kl. 18:00
Mastek Turbinehuset
Adelgade 12 - 1304 København K
God fornøjelse og vel mødt!
Venlig hilsen Genereux & Eat Event
Vi gør opmærksom på, at tilmelding til vinsmagningen er bindende og at deltagergebyret ikke refunderes ved afbud eller udeblivelse.
