2023
Rhône Vinene - Niels Lillelund ****
"Den ubestridte mester i området og en eksponet for den helt igennem klassiske stil, ... der er ingen over eller ved siden af Gonon.
... vinen hører ubetinget til de bedste og mest gemmeværdige vine fra Saint-Joseph. Den røde Saint-Joseph udmærker sig ved en meget ren, rank stil. Udbyttet holdes ofte lavt, ofte omkring de 15-20 hektoliter per hektar, og vinen filtreres ikke. Lagringen foregår op til 1½ år på store foudres, for Jean Gonon tror ikke på værdien af nye fade, der efter hans mening meget nemt forstyrer frugten ...
NB. Forbeholdt restaurant kunder. Vinene sælges kun ved samtidig køb af andre vine fra Genereux. Send os en mail eller ring på Tlf. 2722 2395.
