HORS GAMME ORANGE 2020
Druer: 80% Marsanne og 20% Clairette.
Jordbund: Grus, ler og sand.
Vinfremstilling: Økologisk dyrkning – Gæres spontant ved hjælp af lav-intervention – 17 dages skindkontakt.
Lagres i Amphora af ler. Indeholder kun 21 mg/l svovl. Vinen er hverken klaret eller filtreret. Vol. 12%.
Produktion: 420 flasker. Udbyttet er på kun 8 hl. Pr. hektar.
ProfilI
2020 står det helt klart at familien Renoux har skabt kvalitet på højeste niveau. En helt unik orangevin fra det sydlige Rhône, nærmere Ventoux, har set dagens lys. Frédéric’s datter Manon Renoux har fået helt frie tøjler til selv at eksperimentere og lege. Resultatet er efter vores mening ret overbevisende, med denne solide og imødekommende orange vin.