LA ROTEUSE DE LANDRA - MOUSSERENDE BLANC 2022
Vin de France
Druer: Clairette og Cinsault
Jordbund: Sten og grus på bjergskråninger – 50 år gamle vinstokke.
Vinfremstilling: Økologisk dyrkning – Håndhøstning af alle druer. Får sin mousse ved slutningen af første gæring. Manuel "dégorgement" og påfyldning uden likør - Ingen svovl tilsat. Lagring i ståltank.
Produktion: Kun 2.000 flasker. Udbyttet er på kun 35 hl. Pr. hektar.
En sjælden vin fra det sydlige Rhône, mousserende Ventoux blanc i en sprød, livlig og meget frisk fortolkning. På bedste vis understreges kvaliteten, via den rigtig gode balance, samtidig med at et unikt terroir kommer til udtryk.
La Roteuse Blanc 2022 er ekstra vellykket med en intensitet og friskhed der bringer smilet frem.
