LE CRÊT DE BINE - BEAUJOLAIS ROUGE LE TERROIR DU MARTIN 2023
Stykpris v/ 1 Stk 165,00 DKK
Stykpris v/ 3 Stk
148,50 DKK
165,00 DKK
-
Beskrivelse
LE TERROIR DU MARTIN 2023
Druer: 100% Gamay noir med lys juice.
Jordbund: Granitjord med sand (Granitique arène) på bakketoppe i 410 moh. - Yngre vinstokke, dyrket biodynamisk siden efteråret 2008.
Vinfremstilling: 10 dages marcération carbonique, (hele klaser), med de naturlige gærceller i tank. Lagrer efterfølgende på tank.
Produktion: Udbyttet er på 28 hl. SO2 total: 45 mg/L
Bio Beaujolais med ekstra god frugt, fylde og friskhed.
Profil
Duften præges af mørke kirsebær, med aromaer af små røde frugter. Friskhed frem for alt, med karakterfuld terroir udtryk fra granitjorden i smagen … luftig og levende fylde med masser af saftighed. God eftersmag med vibrant finale. Dette er en Beaujolais der vil fornøje vinelskere som foretrækker friskhed, balance og levende saftig frugtig fylde.
