LE CRÊT DE BINE - PETNAT SUBRIN DE BULLES ROSÉ 2021
165,00 DKK
-
Beskrivelse
CUVÈE SUBRIN DE BULLES 2021
Druer: 100% Gamay noir med lys juice.
Jordbund: Granitjord med sand (Sableux granitiques) på bakketoppe med 50 år gamle vinstokke, dyrket biodynamisk.
Vinfremstilling: Semi-Carbonique med de naturlige gærceller i tank. Lagrer efterfølgende på tank.
Produktion: Udbyttet er på 40 hl. Pr. hektar. SO2 50 mg/l.
Rosé Bobler fra Beaujolais med masser af friskhed og dejlig fin frugtsødme.
Duften præges af hindbær og solbær aromaer. Denne boblende rosé er meget festlig og elegant på samme tid, smagen fylder godt i ganen med små fine bobler. Frugten er helt i front og man bliver en smule glad i låget af at drikke den. Den lavere alkoholstyrke er et plus i dette tilfælde, hvor tankerne hurtigt ledes til fest og hygge.
