LES LOUSTICS 2017
Druer: 100% Grenache.
Jordbund: Skifer (omgivet af garrigues) på højtliggende skråninger i Roussillon.
Vinfremstilling: Marcération carbonique med de naturlige gærceller i tank. Lagrer efterfølgende på tank og barriques.
Produktion: Ikke tilsat SO2.
Glem alt om tung og alt for sød Grenache … Her er friskhed, terroir og tonsvis af saftig frugt. Balancen er så fin og struktureret, med præcis nerve og finesse ..
vinens saftdrevne profil, får dine tanker langt væk fra Sydens sol og varme, og nærmere nord på, hvor elegancen sejrer!
'bællefaktor 100' !!!!
