FRAPPADINGUE 2021
Vin de France
Druer: Marselan og Grenache.
Grenache med direkte pres, Marselan med 48 timers macération, efterfulgt af lagring i rustfri ståltank. Let filtrering inden aftapning.
20 mg/L SO2. Biodynamisk dyrket.
Profil
Duften byder på rabarber, bagt æble, Kongen af Danmark bolsjer. Læskende friskhed med frugt fylde, fin og elegant syre og tør seriøs eftersmag. Dette er en vin der på mange måder rammer plet, set ud fra et perspektiv hvor alt indgriben i processen er udeladt .. tilbage står en ærlig og velsmagende rosé, det er et overbevisende resultat. Bon dégustation.
Du vil sætte stor pris på vinens aromatiske univers, frugten og længden fra denne overraskende rosévin.
