ROUGE 2021
AOP: Côtes-du-Rhône Villages Sablet
Druer: 80% Grenache, 20% Syrah.
Jordbund: Ler med kalksten og sand - 25 år gamle vinstokke
Lagring: Tank og brugte fade.
Produktion: 40 hl/ha.
Vinhuset er med i “De 90 Største vine fra Rhônedalen” af James Turnbull.
I Piaugier's røde Sablet, fornemmes Domainets egenskaber i at producere balancerede, rustikke og yderst velsmagende Côtes-du-Rhône Villages vine. Denne 2020 er klassisk fremstillet og har et rent udtryk med fin frisk saftig frugt, meget elegant og samtid temlig struktureret. Selvom den smager godt nu, kan den uden problemer, (som alle Piaugier's vine), gemmes flere år. Her får du masser af vin for pengene.
Genereux vandt prisen for "ÅRETS BEST-BUY" med Sablet Rouge 2009, ved Rhônevinfestival 2012.
