Hjemmesiden bruger cookies
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.

RADICI e FILARI - ORANGE WINE

RADICI e FILARI - ORANGE WINE

COCLICÒ ORANGE 2019

Druer: 100% Arneis.
Jordbund: Ler og kalkholdig - 250 meter over havets overflade.
Unge vinstokke plantet i 2007.
Vinfremstilling: Spontangæring med skindkontakt i 12 dage på ståltank, manuel omrøring af "hatten".
efter gæring overføres vinen til tank og afslutter sin malolaktiske gæring uden tilsætning af enologiske tilsætningsstoffer. Coclicò filtreres ikke

Produktion: 8.000 fl. årligt. Udbytte: 60 hl/ha.

Profil
Næsen er kompleks med klare noter af Crème brûlée og vanilje, samt oxidative indslag à la Sherry og æblecider. Intens og elegant smag med tydelig mineralitet .. citrus og æble .. bliver mere rig og fyldig ved iltning. Lang finish, elegant og afbalanceret. NB. server den IKKE for kold, hellere 14-15 grader.
"Coclicò betyder valmue på lokal dialekt. I Piemonte er der en botanisk art af orange valmue, hvor farven ligner vores Coclicò."

5 stars from Wine Whitout Walls, Vinitaly International Wine Guide

Lager :
På lager 
Pris ved 1Stk 180,00 DKK

Antal
Køb
Kunder købte også