LA CORVÉE DES VIGNES 2022
Druer: Chardonnay.
Jordbund: Ler og kalksten fra 0,3 hektar med 40 år gamle vinstokke.
Vinfremstilling: Gærer på franske egetræsfade, hvoraf 33% er nye.
Lagring: 12 måneder i egetræsfade, uden omrøring.
Profil
Meget fornemme ædle aromaer af marcipan, bregne, eksotiske frugter, hvide blomster. På ganen er vinens syre diskret og afslører en intens blødhed, imponerende vedholdenhed og god mineralitet. På alle niveauer en ægte Puligny-Montrachet, som Bourgogne elskere vil værdsætte til enhver tid.