2022
Druer: Chardonnay.
Jordbund: Ler og kalksten fra 0,35 hektar med 6 år gamle vinstokke.
Vinfremstilling: Gærer på nye franske egetræsfade.
Lagring: 12 måneder i egetræsfade, 20% er nye.
Profil
Gylden farve med grønne reflekser. Duften byder på aromaer af akacie og hasselnød. Smagen er flot markeret med mineralitet, hvor de toastede nuancer fra fadet er nydeligt integreret i vinen. Kraftig og finesserig på samme tid, alt i alt en verdensklasse hvidvin.
