.26 ROSÉ 2024
AOP: Gigondas
Druer: 40% grenache, 40% cinsault, og 20% mourvèdre.
Jordbund mm.: Gennemsnitsalder på vinstokke er 55 år - (enkelte er over 100 år fra 1901)
Produktion: 10 ha. Lavt udbytte 30 hl./ha. Druerne håndhøstes.
Efter at Paul Fumoso, (Stéphanie's søn), er indtrådt i produktionen, er vinene, hvordan det end kan lade sig gøre, blevet endnu mere intense og finesserige. Cuvée Rose .26 2022 må være en af de bedste rosévine i Gigondas. Den produceres i meget små mængder (1.200 flasker), og vi har fået et mikro parti hjem i kælderen. Flere har reserveret allerede, skal du nå at smage den, så tøv ikke.
Man har siden 1985 dyrket efter økologiske principper, hvilket afspejler sig i de meget rene og friske vine.
