Hjemmesiden bruger cookies
Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.
Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.

TENUTA LA NOVELLA

Da la Novella’s ejer, Francois Schneider, for 20 år siden fandt denne uberørte del af Toscana, var det uundgåelige valg simpelt … at omlægge samtlige marker til økologisk landbrug. Det var den eneste vej frem, for at genoprette nyt liv til markerne, jorden og vinstokkene. Certificering for hele produktionen blev opnået i 1998. Højden af de beliggende vinmarker, giver rig mulighed for effektivt at håndtere de sygdomme, der kan angribe afgrøderne, uden at bruge kemiske pesticider eller syntetiske produkter. Resultatet er en mere frugtbar jord, et sundere miljø at bo og arbejde i, og et mere ægte produkt til den endelige forbruger.

For Tenuta la Novella, er det at være naturlig en topprioritet, for at opnå den allerhøjeste kvalitet. Simone Zemella den daglige leder og Winemaker, har siden 2009 indført biodynamisk filosofi, som yderligere understøttelse af den økologiske metode. Resultatet af det hårde arbejde i markerne, giver meget rene og frugtige vine, som på bedste vis udtrykker den jordbund, hvori de gror.

Vinene er i dag endnu mere saftige og rene i udtrykket qua den biodynamiske dyrkning. Samtidig har Sangiovese fået en endnu tydligere rolle i vinene.


 

TENUTA LA NOVELLA - CHIANTI CLASSICO
  På lager 
DKK 165,00
TENUTA LA NOVELLA - IGT ROSSO TOSCANA
  På lager 
DKK 350,00
TENUTA LA NOVELLA - IGT ROSSO TOSCANA
  Få på lager 
DKK 385,00
Antal varer: 6