• Fri fragt over 1.250,-
  • Hurtig levering 2-3 hverdage
  • 14 dages fortrydelsesret

DOMAINE DE PIAUGIER

Sophie og Jean-Marc Autran dyrker 30 hektar vinmarker fordelt som følger: 3,5 hektar i Gigondas AOC, 12,5 ha i Sablet AOC og 14 hektar i Côtes du Rhône vinmarker.

James Turnbull Fra “De 90 største vine fra Rhône-dalen”
"Den producent, der har gjort størst fremskridt de seneste år, er helt sikkert Domaine de Piaugier"... "Autran har hurtigt vist sig at have en sikker hånd i fremstillingen i rene, frugtige og harmoniske vine, som de franske medier ikke har været længe om at "opdage”. I 1990 blev han af bladet Gault & Millau valgt som årets vinbonde. 

Et godt udvalg af gemmevine
“Fremstillingen af rødvinene er klart orienteret mod gemmevine. Druerne hverken afstilkes eller kværnes og gennemgår en marceration og gæring ved 28-30 grader”........Udover rødvinene producerer Autran også en særdeles velsmagende hvid Sablet, der undergår en marceration på drueskindet og gæring på to år gamle egetræsfade med bâtonnage, hvorefter den tappes ret hurtigt på flaske. Vinen er rig og fyldig, men samtidig frisk og afbalanceret, og er en overbevisende demonstration af de store fremskridt domainet har gjort de seneste år.

 

preload spinner